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1.排骨冷水下锅煮开两三分钟,捞出来冲洗干净
2.薏仁准备好洗干净
3.排骨薏仁一起下入砂锅,加入适量清水,水放多些,至少材料的三四倍。
4.大火烧开,转小火煲一个小时
5.冬瓜洗干净去瓢,不用去皮,切大块
6.加入汤锅,继续小火煲一个小时
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